17 rue Saint-Marc, 75002 Paris
28 rue Godot de Mauroy, 75009 Paris
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Tél : 06.64.12.88.67
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"Un bon pain, un bon jambon: simple mais tellement bon."
Un bon pain, un bon jambon, un bon beurre demi-sel. Simple, mais tellement bon. Voilà le sandwich qu'on aimerait pouvoir trouver à tous les coins de rue.
Nous, c'est Cyrille et Romain, deux ex-chefs de projet Marketing, passionnés de bonne bouffe, aimant les choses simples que nous propose le terroir français. On a quitté notre vie d'avant pour vous proposer nos Pépites : les meilleurs mini-sandwichs de Paris à combiner, avec un pain brioché, garni des meilleurs produits de nos terroirs.
Des Petites Pépites.
Des petits pains briochés garnis des meilleurs produits de nos terroirs.
On s'est formés auprès d'un boulanger pour trouver notre recette de petit pain moelleux et brioché. Pendant 5 ans, nous avons pétri et cuit le pain chaque jour dans nos boutiques. Depuis mai 2025, nous avons choisi la maison Landemaine pour nous livrer chaque matin, et nous garantir une qualité constante.
Pour garnir nos Pépites, nous choisissons les fromages de La Ferme d'Alexandre, les charcuteries de la Maison Delaye à Sceaux, et nous préparons toutes les sauces et garnitures sur place. Tout est fait maison selon des recettes familiales ou imaginées par nous mêmes, avec des produits frais et de saison.
Tout cela pour vous garantir un goût unique et authentique.
Sandwicherie puis Traiteur
Dès les premières semaines suivant notre ouverture, les demandes sont tombées. "Vous pouvez nous livrer demain pour une réunion ?", ou encore "J'ai un cocktail à organiser le mois prochain". Notre format de sandwich se prête à merveille à vos événements professionnels ou particulier, pour toute occasion.
Depuis 2020, nous avons étoffé notre offre Traiteur avec de nouvelles recettes, des accompagnements frais, gourmands et des pièces sucrées réconfortantes. Ourap, notre Cheffe, nous a rejoint en 2024 pour continuer à vous régaler, vous proposer des nouveautés et piloter notre production avec rigueur et passion.
